科学补碘,持续消除碘缺乏病
作者:admin时间:2019年07月04日信息来源:互联网点击: 加入收藏 】【 字体:

碘是维系生命活动必不可少的一种微量营养素,与人的生长发育和新陈代谢关系密切,特别是对大脑的发育起着决定性的作用。当人体较长时间生活在缺碘环境中,每天摄入的碘量不足50微克时,就可表现出各种疾病形式,如地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚克汀病及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先天畸形儿等,这些病统称为“碘缺乏病”。

一、碘缺乏有那些危害? 

生活在缺碘环境中的人,长期得不到足够的碘,会导致甲状腺素合成分泌减少,并引起一系列的损伤。在胎儿期及婴幼儿期缺碘,会导致不同程度的脑发育落后,影响智力发育;儿童期可致体格发育落后、性发育落后、身材矮小、肌肉无力等;孕妇可致流产、早产、死胎、胎儿先天畸型、先天聋哑等;成人期缺碘,造成甲状腺肿大,甲状腺功能低下等。危害最大,也最易被人们忽视的是轻微缺碘对胎儿和婴幼儿智力发育的危害。轻微缺碘造成智力低下的人,外表虽和正常人一样,但在儿童时期上学念书特别费劲,理解能力、抽象思维能力低于同龄儿童。 

二、如何知道自已是否缺碘呢? 

最简单的方法是化验尿碘。新婚育龄妇女、孕妇可在婚检、孕检时,哺乳期妇女、婴幼儿、学龄儿童等可到医疗机构请求医生进行尿碘化验。通过化验尿碘可及时了解自已是否缺碘。如发现身体缺碘,可在医生指导下,及时采取补碘措施,可避免胎儿智力受到伤害;新婚育龄妇女可在怀孕前补服碘油丸预防缺碘。此外坚持正常食用加碘盐也可有效预防缺碘。

三、防治碘缺乏病最好的办法——食用加碘食盐       

防治碘缺乏病最安全有效的途径是食用加碘食盐。它是各种补碘办法中最好的方法。因此,只要正确地食用加碘盐,就可以预防碘缺乏病。此外,经常使用海带、紫菜等富碘食品也能有效补碘。

四、碘盐使用中应注意的问题     

因为碘元素在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质,就很容易挥发掉,所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意下面一些问题:     

1、购买碘盐时,应到正规的商场、超市或碘盐零售定点单位购买,千万不要随意购买流动摊贩的私盐或无碘盐。    

2、不要存放时间太长,随吃随买。     

3、装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内,存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。     

4、炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果好。    

5、不要用油炒碘盐。     

6、腌制咸菜一定要用碘盐腌制,也不要淘洗碘盐。这样即使到了冬季,我们吃咸菜时,全家人也能吃到足够的碘。

五、哪些人应重点注意补碘?

育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、胎儿、婴幼儿、学龄儿童等,是碘缺乏危害的主要受害者,这部分人群处于特殊的生理阶段,在同样的生活环境中,他们最易遭受缺碘的威胁,因而称为“特需人群”,在日常生活中这部份人群尤应注意碘的合理补充。

(编辑:刘伟)